`testimo
  • biznes
    Obsługa w restauracji – jakie są główne błędy?

    Zatrudniając personel w obiekcie gastronomicznym ważne jest, aby wybierać wyłącznie ludzi z dużym zapałem do pracy. Nie zawsze osoba doświadczona będzie dobrym wyborem. Często zdarza się tak, że kelner z dwudziestoletnim stażem jest wypalony zawodowo. Nawet, jeśli pracował w wysokiej klasy restauracjach, nie oznacza to, że sprawdzi się w naszym lokalu. Jakie błędy są najczęściej […]